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最近はステイホームの影響もあり料理レシピサイトが充実してきています。
中にはペット専用の食事を取り扱う所もあります。
気分転換や健康を考えて、ペットの食事も手作りしてあげたいという人も多いかもしれませんが、SNSや料理レシピサイトを鵜呑みにして作るのはもしかしたら危険かもしれません。
素人レシピの鵜呑みが危険な理由
素人レシピの問題点は美味しさや見た目、調理の容易さを追求するあまり衛生面や健康面の考慮が甘い事です。
本来調理には栄養学・衛生面・健康など繊細な知識を要します。
知識レベルが低い事で、せっかくの栄養を壊してしまったり、食中毒の恐れがある調理法を知らずに行っていたりと問題が起きやすいと言えます。
安全性が分からない食材やアレルギーを起こす食品を使っているかも
知識がない人が本来動物が食べられない食材や、食べると害のある食品と知らず使用したレシピを提供している恐れもあります。
動物にとってNGの食べ物は、最近になってようやくアレルギー反応が確認された食品も数多くあります。
プロが介入しているサイトやレシピ本がやっぱり安全
素人の料理が駄目とまでは言いませんが、調理師免許や資格を取得しているプロが実際作ったり監修しているレシピを取り扱っているサイトを利用するのがやはり安全です。
書き換えや削除が簡単なレシピサイトを使うよりはレシピ本を利用する方がまだ安全かもしれませんよ。
過信と自分の腕に見合わない物は×
ただし、肩書やサイトのブランドイメージを信じ切ってしまうのもやや危険と言えます。
レシピ本に関しても情報が古い物はアレルギーや安全面の常識が変わっていたり、内容に間違いがある可能性も高いです。都度新しい情報を取り入れていきましょう。
例え情報がクリーンだとしても、作り方が分かりにくいと感じたり、内容が難解で自分の調理スキルに見合っていないと判断できるサイトは使わないほうが良さそうです。